Cirò
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het gebied wordt volledig ingenomen door Pliocene sedimenten die rusten op een Paleozoïsch kristallijn basement.
- Op de heuvelruggen domineren zandige of conglomeratische formaties.
- Productiegebied: de volledige gemeenten Cirò en Cirò Marina, aangevuld met delen van Melissa en Crucoli (provincie Crotone).
Menselijke factoren
- Cirò was de eerste Calabrese wijn die de DOC-erkenning verkreeg, toegekend in 1969. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Cirò bianco: meer of minder intens strogeel van kleur, vineus en aangenaam aan de neus, droog, harmonisch, delicaat en levendig. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Cirò rosato: cerasuolo-roze kleur, delicate vineuze neus, droge, zachte, frisse en harmonische smaak. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- Bodems van Pliocene sedimenten op een Paleozoïsch kristallijn basement, met zandige of conglomeratische formaties op de heuvelruggen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0610
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Vini DOC Ciro e Melissa