Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems van alluviale oorsprong met een gemengde samenstelling van argille, zand, leem en grind, variërend tussen het berggebied en de kuststreek.
- Gematigd klimaat met aanzienlijke temperatuurschommelingen door de nabijheid van de Gran Sasso, gunstig voor de ophoping van aromatische stoffen.
- Winkler-warmte-index boven de 2 000 graaddagen (april–oktober), een drempelwaarde die de rijping van de Montepulciano garandeert.
- Wijngaarden voornamelijk op het zuiden tot zuidoosten geëxposeerd, met een neerslag van 700 mm/jaar (kust) tot 800 mm/jaar (binnenlandse heuvels).
- Zone begrensd in het noordwesten door de Gran Sasso en de Monti della Laga, in het oosten door de Adriatische Zee. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- Historische getuigenis over de wijnbouw in de streek rond Teramo gaat terug tot Hannibal (216 v.Chr.): de wijnen uit het gebied 'hadden de gewonden genezen en de mannen hun kracht teruggegeven'.
- Al in 1897 noemde de Vade-Mecum van Ottavi en Marescalchi Montepulciano en Sangiovese als de dominante zwarte druivenrassen in de provincie Teramo.
Producteigenschappen
- Intens robijnrode kleur met violette tinten in de jeugd, evoluerend naar granaatkleur met veroudering.
- Intens en etherisch aroma: rijpe rode vruchten in jonge wijnen, confituur en kruiden in gerijpte exemplaren; droge, tanninerijke, fluweelzachte smaak.
Verband terroir / wijn
- De temperatuurschommelingen, versterkt door de nabijheid van de Gran Sasso, concentreren terpenen en polyfenolen in de druivenschil, wat zorgt voor intense aroma's en een hoog verouderingspotentieel.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0876
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Vini Colline Teramane DOCG