Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodems in het gebied zijn van kleiig-siltige aard met lossere tussenlagen in de kuststrook, met matige hellingen en gunstige expositie.
- De wijngaardbodems zijn afkomstig van mariene sedimentaire afzettingen uit een periode tussen het plioceen en het pleistoceen, met een zandige tendens in de kustzone. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag varieert tussen 700 mm/jaar in de kuststrook en 800 mm/jaar in het binnenlandse heuvelgebied, met de regenrijkste periode tussen oktober en december.
- Het klimaat is gematigd met een tendens naar gematigd-warm in de zomermaanden, met gemiddelde temperaturen van 13°C in april-mei en pieken van 24–25°C in juli en augustus, begunstigd door aanzienlijke dag-nachttemperatuurverschillen en ventilatie als gevolg van de nabijheid van de Gran Sasso en de Monti della Laga.
- De Winkler-index, dat wil zeggen de gemiddelde actieve temperatuur in de periode april–oktober, is hoger dan 2.000 graaddagen, hetgeen de rijping van Montepulciano en Sangiovese garandeert.
Menselijke factoren
- Een historische verwijzing in het productiereglement gaat terug tot Polybios, die de wijnproductie van het gebied rond Teramo in verband brengt met de veldtochten van Hannibal in 216 v.Chr. en de overwinning bij Cannae.
- De producenten hanteren aanzienlijk lagere opbrengsten voor Montepulciano-druiven dan andere denominaties, zonder overschrijding van de opbrengstgrens, en zien af van de praktijk van verrijking bij de vinificatie van de wijnen.
Producteigenschappen
- De kleur is intens robijnrood met lichte violette tinten in de jonge wijnen, die met de rijping van de wijn naar granaatkleur evolueert.
- De geur is intens en etherisch, met tonen van rijpe rode vruchten in de jongere wijnen die evolueren naar confituur en specerijen in de meer gerijpte exemplaren, terwijl de smaak droog, tanninerijk, harmonisch en fluweelzacht is.
Verband terroir / wijn
- De aanzienlijke dag-nachttemperatuurverschillen, gegarandeerd door het heuvelachtige terroir en de nabijheid van de Gran Sasso en de Monti della Laga, maken de rijping van Montepulciano-druiven mogelijk en bevorderen de concentratie van aromatische stoffen in de schil van de bessen.
- De concentratie van vaste zuren in het vruchtvlees, bevorderd door de temperatuurverschillen tijdens de rijpingsfase, geeft aanleiding tot langlevende wijnen met een uitstekend verouderingspotentieel.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0876
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Vini Colline Teramane DOCG