Collio Goriziano

Italië · DOP · Friuli-Venezia Giulia · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Bodems van flyschoïde aard met vier facies: marneus, arenaceus, gemengd en conglomeratisch, van eoceen en paleoceen oorsprong.
De flyschoïde gesteenten zijn ontstaan door opheffing van zeebodems: in de wijngaarden worden regelmatig mariene fossielen aangetroffen.
Uitsluitend heuvelachtige wijnbouw, tussen 60 en 270 m boven zeeniveau, op circa 1.500 hectare, met gemiddelde hellingen van 15 tot 30%. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
De Prealpi Giulie in het noorden beschermen tegen koude noordenwinden; de Adriatische kust, op circa 20 km afstand, matigt de thermische schommelingen en schept een gematigd microklimaat.
Gemiddelde jaarlijkse neerslag 1.350–1.400 mm, met een maximum in oktober-november; gemiddelde zomertemperaturen 21,5–22,5 °C, wintertemperaturen circa 4 °C.

Menselijke factoren

Terrassen, «roncs» genaamd, in de 18e eeuw verspreid door Giacomo Fabricio om de heuvels geschikt te maken voor gespecialiseerde wijnbouw. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
In het midden van de 19e eeuw introduceerde Teodoro Latour Franse en Duitse witte druivenrassen, waarmee hij het variëteitenaanbod van de Collio verbreedde. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Bodems van flyschoïde aard met marneuze, arenaceuse, gemengde en conglomeratische facies van eoceen en paleoceen oorsprong.
Mild microklimaat dankzij de Prealpi Giulie, die beschutting bieden tegen koude winden, en de nabijheid van de Adriatische kust (~20 km).

Verband terroir / wijn

Het eoceen-paleoceen flysch (marne + arenarie) verweert tot een korrelige, goed doorlatende bodem, een conditie die het disciplinare aanduidt als ideaal voor de kwaliteit van de wijnstok.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.