Condado de Huelva

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijngaard ligt in de depressie van de Guadalquivir, op vlak of licht golvend terrein.
• Het klimaat is mediterraan van karakter, al voegt de Atlantische opening die het reliëf mogelijk maakt er oceanische nuances aan toe die merkbaar zijn in de wijnstijlen.
• Het beschermde areaal omvat ongeveer 6000 hectare in de comarca Condado de Huelva, in het zuidoosten van de provincie Huelva. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• De zone voor rijping en veroudering van de beschermde wijnen omvat uitsluitend de gemeenten Bollullos Par del Condado en La Palma del Condado. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• De likeurwijnen, waaronder de generosos, worden gemaakt volgens de traditionele systemen van criaderas y solera, alsmede een statisch systeem.
• Het beheer van eikenhouten vaten (botas en/of bocoyes) is bepalend voor de kwaliteit van de wijnen, terwijl de architectuur en het beheer van de bodega het optimale microklimaat voor veroudering in stand houden.

• De wijnstijlen worden beïnvloed door de nabijheid van het Nationaal Park Doñana, in combinatie met de traditionele vakkennis van de streek.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Alle appellaties in Spanje

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• Nationaal pliego de condiciones (PDF)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1485
• Officiële site van de wijnorganisatie — DOP Condado de Huelva