Cortese dell'Alto Monferrato
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Heuvelachtig gebied op 200 tot 400 m boven zeeniveau, met een gematigd-warm klimaat en goede ventilatie in het voorjaar en eind de zomer.
- Bodems overwegend kalkhoudend-kleiachtig en kalkhoudend-marneus (calcareo-argillosi en calcareo-marnosi), kenmerkend voor de Alto Monferrato.
- Wijnbouwzone op de grens van de provincies Alessandria en Asti, met de teelt geconcentreerd op de rechteroever van de Tanaro.
Menselijke factoren
- Eerste schriftelijke vermelding van het druivenras Cortese: een brief uit 1659 van de rentmeester van het kasteel van Montaldeo aan de markies Doria.
- Al in 1869 beschrijven Demaria en Leardi het als «een inheems druivenras van rustieke en krachtige aard, al lange tijd bekend en geteeld in de streek».
Producteigenschappen
- Droge, frisse en van nature lichte witte wijn, soms met meer body; ook geproduceerd als frizzante en spumante.
Verband terroir / wijn
- De kalkhoudend-kleiachtige en kalkhoudend-marneuse bodems van de Alto Monferrato bepalen het frisse en lichte karakter van de Cortese.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1111
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato