Corti Benedettine del Padovano

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Alluviale vlakte gevormd door de Po, Adige, Bacchiglione en Brenta: bodems variërend van kleiig tot zandig, met middelzware textuur.
• Bodems met een hoog leemgehalte ten opzichte van niet-alluviale zones, rijk aan organische stof en minerale zouten.
• Gematigd mediterraan klimaat; warme zomers, milde winters; ruime watervoorziening door de nabijheid van de rivieren.
• Techniek van de «baulatura»: percelen gevormd als een ezelsrug voor de waterafvoer en rijrijen georiënteerd op noord-zuid voor maximale bezonning.

• Vanaf de 12e eeuw legden Benedictijnse monniken moerassige gronden droog en modelleerden de velden met de «baulatura» om de waterafvoer te bevorderen en de rijrijen op noord-zuid te oriënteren. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Historisch aanwezige autochtone druivenrassen: Raboso Piave, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tai (Tocai friulano) en Moscati.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0456
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Corti Benedettine del Padovano