Corton-Charlemagne
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het reliëf bestaat uit de hellingen van de 'Montagne de Corton', een geïsoleerde uitloper van de Côte de Beaune die wordt ingesloten tussen twee valleien die het achterland afwateren.
- Aan de voet van de helling komen de kalkstenen van de 'Dalle nacrée' uit het Midden-Jura, die uiteenvallen in plaatvormige fragmenten die 'laves' worden genoemd, nauwelijks aan de oppervlakte omdat ze worden bedekt door colluvium; zij geven aanleiding tot ondiepe, goed drainerende bodems die desondanks rijkelijk klei bevatten.
- De bovenste helft van de helling rust op een mergelrijke reeks uit het Boven-Jura die rijk is aan silica, aanwezig in de vorm van 'chailles' of fijn zand en leem, met lemige bodems die gevoelig zijn voor erosie en weinig vruchtbaar.
- De geologische reeks wordt bekroond door een laag hard kalksteen die op 385 meter hoogte een beboste richel vormt en het karakteristieke landschap van Corton zijn bijzondere uitstraling geeft.
- De percelen liggen op een hoogte van 240 tot 350 meter met gevarieerde expositie, gaande van oost gericht op de vlakte, over het zuiden tot het westen.
Menselijke factoren
- Het lieu-dit 'En Charlemagne' is al minstens sinds de achttiende eeuw verbonden met de productie van witte wijnen, en dokter Lavalle klasseert deze wijnen in 1855 onder de 'vins hors ligne'.
- De appellation d'origine contrôlée Corton-Charlemagne wordt bij decreet erkend in 1937, hetgeen wordt bevestigd door het besluit van 31 juli 1937 waarbij tegelijkertijd corton en charlemagne worden ingesteld.
Producteigenschappen
- De kleur is goudgeel, met een rijkdom en kracht die gepaard gaan met een uitzonderlijke aromatische complexiteit; de neus toont zeer regelmatig subtiele aroma's van rijpe vruchten, specerijen en gedroogde vruchten.
- De structuur in de mond is tegelijk soepel en stevig, ondersteund door minerale tonen die frisheid brengen, met een indrukwekkende afdronk en een groot rijpingspotentieel na een soms strenge jeugdfase.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 210 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.
Open Wine Map