Corton-Charlemagne
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Hellingen van de « Montagne de Corton », geïsoleerd tussen twee valleien, verspreid over 3 gemeenten in de Côte-d'Or, op een hoogte tussen 240 en 350 m
- Relief van tektonische oorsprong (Côte de Beaune) dat de kalkstenen plateaus van de Hautes Côtes (400–500 m) scheidt van de vlakte van Bresse (250 m)
- Jurassische geologische reeks: kalkstenen van de « Dalle nacrée » aan de voet van de helling, overtopt door siliciumrijke mergels (« chailles ») op halve hellinghamgte
- Koel oceaanklimaat (750 mm/jaar, gemiddeld 10,5 °C) met thermische beschutting en neerslagtekort dankzij het Morvan en de Bourgondische plateaus
Menselijke factoren
- Het lieu-dit « En Charlemagne » is verbonden met een schenking van wijngaarden door keizer Charlemagne in 775 aan de collegiale kerk van Saulieu.
Producteigenschappen
- Gouden kleur, neus van rijpe vruchten, specerijen en gedroogde vruchten; soepele en stevige mond met minerale tonen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Wijnen die soms ingetogen zijn in hun jeugd, met een groot rijpingspotentieel, die zich over lange jaren gunstig ontwikkelen.
Verband terroir / wijn
- De chardonnay, « cépage autochtone bourguignon », toont onder het « climat frais » van de heuvel zijn « finesse en aromatische rijkdom ».
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.