Coteaux de Béziers

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het wijngebied ligt overwegend tussen twee kustrivieren, de Libron en de Orb, die van de uitlopers van de Cevennen naar de Middellandse Zee stromen.
• De mergels en colluvium die het noordelijke deel van de zone bedekken, zijn gevormd tijdens het tertiair, in het miocene bekken van de Hérault, terwijl in het zuiden kwartaire alluviale afzettingen in villafranchische terrassen overheersen.
• De zandige bodems gevormd uit de 'sables de Corneilhan' beslaan aanzienlijke oppervlakten dankzij een geologische formatie die een dikte van 40 meter bereikt.
• Het mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door warme, droge zomers en milde winters, met twee regenrijke perioden in herfst en lente, en de neerslag varieert van 400 tot 800 mm over het gehele gebied.
• In het deel van het gebied nabij de zee oefent de zeewind een matigende invloed uit tijdens perioden van grote hitte.
• De Libron heeft een landschap gevormd van kleine heuvels met dennenbossen, in het Languedoc 'les Soubergues' genaamd, waar bij voorkeur de druivenrassen worden geplant die bestemd zijn voor rode wijnen en volle roséwijnen.
• De Orb heeft door de eeuwen heen vruchtbaardere gronden gevormd, die zich lenen voor de productie van witte wijnen en bepaalde lichte rode wijnen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 13 janvier 2022, JORF 20 janvier 2022
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — Confédération des Vins IGP de France