Coteaux de l'Aubance

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het landschap bestaat uit talrijke kleine, weinig steile heuvels met uiteenlopende expositie, op hoogtes tussen 50 en 90 meter ten zuidwesten van Angers.
• De bodems rusten op het schalie- of schalie-zandsteen substraat van het Armoricaans Massief, zijn doorgaans ondiep, hebben een goed thermisch gedrag en lage waterreserves.
• In het westelijke deel dagzomen plaatselijk aders van zure eruptieve gesteenten (rhyolieten) of basische eruptieve gesteenten (spilieten), die aan de oorsprong liggen van zeer steenrijke bodems.
• De gemeenten ten noorden van het geografische gebied rusten op formaties van leisteen (schistes ardoisiers), die gedurende meerdere eeuwen werden gewonnen voor muren, daken en vloeren van woningen.
• Het geografische gebied is een enclave met weinig neerslag, die profiteert van een foehneffect, beschut tegen oceaanvochtigheid dankzij de hogere reliëfs van het Choletais en de Mauges, met ongeveer 585 millimeter jaarlijkse neerslag tegenover bijna 800 millimeter in het Choletais.
• De gemiddelde jaartemperaturen zijn relatief hoog, ongeveer 12°C, ofwel 1°C meer dan het gehele departement Maine-et-Loire, met een zuidelijke tendens in de flora, waaronder steeneiken en parasoldennen.

• De naam « Coteaux de l'Aubance » verschijnt voor het eerst in 1922 op een oogstaangifte, en het Syndicat des viticulteurs des Coteaux de l'Aubance wordt opgericht in 1925.
• Na de phylloxeracrisis, die meer dan driekwart van het Angevijnse wijngaardareaal verwoestte, plantten de naburige wijnbouwers van de Layon het traditionele ras chenin op niet-aangetaste percelen in de regio van de Aubance.
• De druiven werden historisch gevinificeerd tot droge of halfdroge wijnen, voordat men overging op de oogst bij overrijpheid door opeenvolgende selectiegangen (tries successives), geïnspireerd door de naburige praktijken van de Layon, om een zoete wijn (moelleux) te verkrijgen.
• De appellation d'origine contrôlée « Coteaux de l'Aubance » wordt erkend bij decreet van 18 februari 1950 voor een witte wijn afkomstig van druiven geoogst bij overrijpheid door opeenvolgende selectiegangen.

• De stille witte wijnen bevatten vergistbare suikers, met aroma's van wit fruit en citrusvruchten vermengd met bloemige noten en overrijpheidskenmerken zoals gedroogde of geconfijte vruchten.
• De wijnen tonen in de mond een harmonie tussen suikerrijkdom, zuurgraad en structuur, en hun rijping, die zich over meerdere decennia kan uitstrekken, verhoogt de finesse en complexiteit.

• De ondiepe en steenrijke bodems, de zeer zachte hellingen van de heuvels en de luchtvochtigheid die wordt gevoed door de nabijheid van de Loire en de Aubance bevorderen de ontwikkeling van edele rotting en overrijpheid van de druiven.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 5 décembre 2025, JORF 18 décembre 2025
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — InterLoire