Côtes de Duras

Frankrijk · AOC · Zuidwest-Frankrijk

Stijlen

Natuurlijke factoren

Geografische zone: 15 gemeenten van het kanton Duras, op een plateau 70 km ten oosten van Bordeaux, tussen de valleien van de Garonne en de Dordogne.
Drie gelaagde geologische formaties: molasses du Fronsadais (onderste hellingen), calcaire de Castillon (middenhellingen), molasses de l'Agenais (toppen).
Calcaire de Castillon: zeer schrale rendzinas met een uitstekende drainage; het harde, holle calcaire de l'Agenais draagt ontkalkingsklei.
Molasses de l'Agenais: gedecarboniseerde en uitgeloogde bodems; eolische leemafzettingen als afdeklaag vormen boulbènes.
Oceanisch klimaat: gespreide neerslag met een winterpiek en een piek in mei, zonnige late zomers en herfsten; iets grilliger dan in Bordeaux. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

Al in de 17e eeuw verwierf de hertog van Duras het recht om 1.000 vaten per jaar in bordelaise barriques te verschepen — een teken van een bijzondere status.

Producteigenschappen

Droge witte wijn: 2 stijlen — fruitig en fris (uitsluitend sauvignon, aroma's van buxus en zwarte bes) of voller (muscadelle en sémillon die rondheid toevoegen).
Rode wijn: de soepelheid en rondheid van merlot aangevuld met de tanninekracht van de cabernets; malolactische gisting verplicht vóór het bottelen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Verband terroir / wijn

Ochtenddauw in de herfst gecombineerd met zonnige middagen leidt tot overrijpheid van sémillon en eventuele ontwikkeling van edele rotting (botrytis cinerea) voor de moelleux-wijnen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.