Côtes du Rhône Villages
Stijlen
Hoofddruivenrassen
BourboulencClairette (Clairette Blanche)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)MarsanneRoussanneViognierGrenache (Garnacha Tinta)Mourvèdre (Monastrell)Syrah
Aanvullende druivenrassen
Clairette RoseGrenache Gris (Garnacha Roja)Piquepoul BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Brun ArgentéCarignanCinsautCounoiseMuscardinPiquepoul NoirTerret Noir
Variëteiten van belang
Terroir
Natuurlijke factoren
- 95 gemeenten verspreid over 4 departementen (Ardèche, Drôme, Gard, Vaucluse), op de westelijke en oostelijke oever van de Rhône.
- De Mistral waait ~120 dagen per jaar: een uitdrogende wind die voor een heldere hemel zorgt, meer dan 2 500 uur zonnestraling per jaar biedt en versterkt wordt door het venturi-effect van de Rhône-corridor.
Menselijke factoren
- Plantagerestricties vanaf 1615 en een jaarlijkse 'ban des vendanges' om de rijpheid van de druiven te garanderen.
Producteigenschappen
- Volle en royale rode en roséwijnen, met een wisselende houdbaarheid naargelang de bodem: licht op zandgronden, rijk en tanninerijk op kiezel- en kleigronden.
- Ronde blancs in de mond met tonen van specerijen en vanille; rode en roséwijnen domineren met 98 % van de productie.
Verband terroir / wijn
- De Mistral, een krachtige, koude en droge wind, beschermt de wijnstokken tegen cryptogamische ziekten en bevordert de rijpheid van de druiven.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 23 novembre 2024
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche
- Officiële site van de wijnorganisatie — Inter Rhône