Dealurile Zarandului
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Cadarcă NBurgund Mare N (Blaufraenkisch)Pinot Gris GFetească Neagră NMuscat Ottonel BCabernet Sauvignon NSauvignon BMerlot NFetească Regală BFetească Albă BFurmint De Miniș B (Furmint)Chardonnay BNovac NMustoasă De Măderat BSyrah NSangiovese NTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Riesling Italian B (Welschriesling)Riesling De Rhin B (Riesling Weiss)Portugais Bleu N (Portugieser Blau)Pinot Noir N
Terroir
Natuurlijke factoren
- Skelethoudende bodems, rijk aan ijzer en micro-elementen, op de uitlopers van de Dealurile Zarandului
- Microklimaat met mediterrane invloeden: vroege en vochtige lentes, lange, warme en droge herfsten
- Ecoclimatologische gegevens: gemiddelde jaartemperatuur 11,2 °C, neerslag 644 mm, som actieve temperaturen 3 291 °C
- Overwegend zuidelijke expositie; steile, geterrasseerde hellingen breken de wind en koude luchtstromingen
- Bruine en černoziomic bodems in de noordelijke gemeenten (Șilindia, Luguzău, Dud, Agrișu Mare)
Menselijke factoren
- De geterrasseerde hellingen breken koude winden en zorgen voor een zachte luchtcirculatie die de kwaliteitsopbouw bevordert.
- De ijzerhoudende skelethoudende bodems geven rode wijnen een heldere kleur met donkerrubijnrode reflecten en een zeer expressief karakter.
Producteigenschappen
- Jonge rode wijnen: kleurintensiteit met blauwachtige reflecten, evoluerend naar baksteenrood; ruwe tanninestructuur die bij rijping fluweelzacht wordt.
- Hoge extractiviteit: rode wijnen tot 27,63 g/l; witte wijnen met uitgesproken mineraliteit en zuurgraad, tot 21,10 g/l droogextract.
Verband terroir / wijn
- De ijzerhoudende skelethoudende bodems verlenen rode wijnen een heldere kleur met donkerrubijnrode reflecten en een expressief, genereus karakter.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A0031
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Dealurile Zarandului