Δωδεκάνησος (Dodekanisos)

Griekenland · IGP · Ελλάδα · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De hoogste zonneschijnduur van Griekenland, met zomerse hitte die van mei tot september wordt getemperd door zeebriesjes.
Meerdere microklimaten: hoogteligging, bodemtype en expositie van de wijngaarden werken samen in berg- en heuvelachtige wijngaarden.
De verscheidenheid aan bodemtypen in combinatie met het klimaat bepaalt de kwalitatieve kenmerken van de wijnen ΠΓΕ Δωδεκανήσου.
De hoge temperaturen aan het einde van de zomer in combinatie met de intense zonneschijn bevorderen het drogen van druiven.
De zuidoostelijke ligging van de Δωδεκάνησα in de Middellandse Zee, met een bergachtig en heuvelachtig reliëf dat wijngaarden herbergt.

Menselijke factoren

Rhodische amforen met het zegel van de Zonnegod verspreidden 'Rhodische wijn' in Griekenland, Egypte en Rome.
Vastgestelde lage opbrengsten per hectare en een systeem van 'eerlijke oogst' garanderen een kwalitatieve selectie van druiven.

Producteigenschappen

De wijnen ΠΓΕ Δωδεκανήσου worden gevormd door een samenspel van klimaat, bodem, druivenrassen en wijnmaaktechnieken.
De likeurwijnen worden geproduceerd door druiven te drogen bij hoge temperaturen aan het einde van de zomer en intense zonneschijn.

Verband terroir / wijn

Klimaat & terroir: zonneschijn + zeebriesjes van mei tot september + bodem + microklimaten → kwalitatieve bergdruiven met lage opbrengst.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.