Dogliani
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het Doglianese ligt aan de westelijke rand van de Langhe, een zone van geologische scheiding met een afwisseling van lange en korte hellingen die zijn ontstaan door opheffingsbewegingen van de bodem.
- De bodems vertonen in sommige gevallen lagen zandsteen vermengd met meer uitgesproken kleiige bodems, afkomstig van recentere formaties die nog niet volledig zijn uitgespoeld en geërodeerd.
- De diepte van de kleiige bodems kan variëren, voornamelijk in relatie tot de expositie en de helling van het terrein.
- De erosieve werking van de beek Rea en haar seizoensgebonden zijrivieren, het uitdiepen van de valleien, de vorming van puinwaaiers richting Farigliano en vooral de aanwezigheid van de Tanaro hebben het huidige landschap gevormd.
- De productiezone ligt in het zuidelijke deel van de Langhe, het hoogste en koelste gebied doordat men de bergen van de Ligurische Apennijnen en de Maritieme Alpen nadert, met heuvels die variëren van 250 tot 700 meter hoogte.
Menselijke factoren
- Een volkse legende vertelt dat de god Janus deze streken bezocht om de plaatselijke wijn te proeven, en op basis daarvan hebben velen verondersteld dat de naam van het dorp is afgeleid van 'dolium Jani', terwijl het vrijwel zeker lijkt dat er al wijngaarden aanwezig waren ten tijde van het Romeinse keizerrijk. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De eerste regulering van de productie gaat terug tot 1593, toen een verordening van de gemeente verbood om vóór het feest van Sint-Matteüs, op 21 september, te oogsten, om te voorkomen dat de druiven niet volledig zouden rijpen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Piemonte).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1330
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani