Δράμα (Drama)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AssyrtikoCabernet-SauvignonAgiorgitikoRoditisViognierCabernet-FrancSangioveseMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Sauvignon BlancMerlotChardonnayΡομπόλα Β (Rompola B)Λημνιό Ν (Lemnio N)NebbioloSyrahTempranilloRefosco Dal Peduncolo Rosso N. — Refosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Μαλαγουζιά Β (Malagouzia B)Semillon
Terroir
Natuurlijke factoren
- Wijngaarden op een hoogte van 80–1000 m., met zandleemgrond als dominante bodemtype.
- Zomerwinden beïnvloeden de wijnbouw samen met bodem en klimaat.
- Hoge temperaturen en veel zonneschijn dragen bij aan de suikerophoping in de druiven.
- Nachtelijke landwind in combinatie met intense zonneschijn maakt een gezonde uitdroging van de druiven mogelijk.
- Een vroege oogst maakt het drogen onder de zomerse zon mogelijk zonder regen of extreme weersomstandigheden.
Menselijke factoren
- Een tempel van Dionysus daterend uit 400 v.Chr. bevestigt archeologisch de wijnbouw in Drama.
Producteigenschappen
- De λιαστοί οίνοι van Drama verkrijgen hun aromatische componenten via het uitdrogen van druiven in de zomerse zon.
- De uniciteit van de λιαστοί οίνοι ΠΓΕ Δράμα is voornamelijk te danken aan de uitzonderlijke combinatie van bodem en klimaat.
Verband terroir / wijn
- De uniciteit van de οίνοι ΠΓΕ Δράμα wordt toegeschreven aan de bodem, het klimaat en de invloed van de winden tijdens de zomer.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1057
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)