Falanghina del Sannio
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het gebied wordt gekenmerkt door heuvelachtige en bergachtige reliëfs met een hoogte tussen 200 en 650 meter boven zeeniveau, afgewisseld met karstische depressies met een vlakke bodem.
- De lithologische formaties waarop de bodems zich ontwikkelen, bestaan uit mesozoïsch-tertiaire carbonaatsedimenten zoals dolomiet, dolomitische kalksteen en kalksteen, naast tertiaire terrigene sedimenten en kwartaire klastische en pyroclastische sedimenten.
- De bodems in het gebied zijn typische regosols met een overwegend substraat van zachte gesteenten zoals zandsteen, klei en kalkzandsteen, en vertonen een oppervlaktehorizont met doorgaans een kruimelige structuur.
- Het klimaat kenmerkt zich door beschutte en goed geëxponeerde dalbodems met een neerslag van circa 1000 mm per jaar, terwijl op de hoogste hoogten de neerslag kan oplopen tot 1400 mm per jaar met koudere winters.
- De productiestreek omvat het gehele administratieve grondgebied van de provincie Benevento, met de mogelijkheid om de subregio's Guardia Sanframondi of Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca en Taburno te vermelden.
Menselijke factoren
- De producent Leonardo Mustilli herontdekte in de jaren zeventig de Falanghina, een inheems wit druivenras dat destijds weinig bekend en weinig geteeld was, en verwerkte het voor het eerst als rasreine wijn.
- De wijnbouw in de provincie Benevento heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de tweede eeuw voor Christus, zoals bevestigd door vondsten en studies uitgevoerd in het gebied.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0248
- Officiële site van de wijnorganisatie — Sannio Consorzio Tutela Vini