Fiefs Vendéens

Frankrijk · AOC · Loirestreek

Stijlen

Natuurlijke factoren

Calcaires de Vix vaak bedekt met tertiaire fluviatiele zand-grindafzettingen; ondiepe, matig vruchtbare bruine zure bodems.
Hellingen van 3 % tot 5 %, gericht op het zuiden/zuidwesten, doorsneden door het hydrografisch netwerk (Lay, Yon, Vendée, marais d'Olonne).
Gematigd oceanisch klimaat: gemiddeld ~12–12,5 °C per jaar, 1.430 zonuren van juni tot september, uitgesproken zomers neerslagtekort.
18 gemeenten in het zuiden van de Vendée, wijngaard verdeeld over 5 entiteiten: Brem, Mareuil, Chantonnay (Lay/Yon-dalen), Vix en Pissotte (Vendée-hellingen).

Menselijke factoren

In de 16e–17e eeuw domineert chenin voor de witte wijnen; négrette en pinot noir voor rood/rosé, onder uiteenlopende lokale benamingen ('Ragoûtant', 'Folle Noire'). (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Het label 'Anciens Fiefs du Cardinal' (1953) verwijst naar Richelieu, in 1608 tot bisschop van Luçon gewijd en promotor van de wijnen van 'Mareuil'.

Producteigenschappen

Witte wijnen: frisheid, mineraliteit, bloemige en fruitige aroma's; in Brem een lichte smaak die aan appel doet denken.
Rode wijnen uit Brem/Pissotte: robijn- tot granaatkleurige kleur, rond en fijn van structuur; Mareuil/Chantonnay/Vix: dieper van kleur, meer gestructureerde mond.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.