Fleurie
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De percelen rusten op een substraat van roze, porfyrisch graniet met een laag micagehalte, aangeduid als 'granite de Fleurie'.
- Boven het dorp, tussen 300 en 450 meter hoogte, dragen steile hellingen waar het moedergesteente vaak aan de oppervlakte treedt, zeer zanderige en schrale bodems.
- Beneden het dorp vlakt de helling af tot 230 meter richting de Saône; het gesteente is er bedekt door colluvium afkomstig van de hellingen, en de bodems worden dikker en rijker aan klei, fijn zand en leem.
- De Bief de Roclaine en de Ruisseau de la Presle, die vanuit de bergen naar de Saône afdalen, doorsnijden dit geheel en zorgen voor een diversiteit aan expositie van de percelen.
- Het gematigd oceanische klimaat, met een gemiddelde jaartemperatuur van circa 11 °C en ongeveer 750 millimeter neerslag, is beschut tegen westenwinden door de Monts du Beaujolais, waarbij het gebied over het algemeen een zuidoostelijke helling-oriëntatie geniet.
Menselijke factoren
- De aanwezigheid van de wijnstok op de site van Fleurie is voor het eerst gedocumenteerd in 987, in een akte opgesteld voor de abdij van Arpayé, afhankelijk van Cluny, betreffende de onderhandeling over een curtil met wijngaarden.
- Om de vruchtbaarheid van de gamay te beheersen, worden de wijnstokken kort gesnoeid, op knoopsporen, en geleid in gobeletvorm.
Producteigenschappen
- De kleur is een paarsrood dat met de tijd evolueert naar granaatrode tinten, terwijl de neus frequent bloemige tonen en tonen van rode vruchten toont die bij het rijpen kruidig worden.
- In de mond is de aanzet zuiver en zonder agressiviteit, met een weinig uitgesproken zuurgraad; deze wijn wordt vaak omschreven als de meest 'vrouwelijke' van de Crus du Beaujolais vanwege zijn lichtheid en finesse.
Verband terroir / wijn
- De steile hellingen profiteren van een mooie expositie die de productie van wijnen met een mooie aromatische complexiteit bevordert.
- De openheid naar de vlakte van de Saône zorgt voor een gunstige lichtinval voor de chlorofylactiviteit van de wijnstok, versterkt door de hoogteligging en de overwegend zuidoostelijke expositie, wat een optimale en regelmatige rijping van de druiven garandeert.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 250 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.
Open Wine Map