Floc de Gascogne

Frankrijk · AOC (BOB) · Armagnac · 284 INAO-gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gematigde oceanische klimaat vertoont een geleidelijke gradiënt van west naar oost, van een sterke oceanische invloed naar een meer continentaal klimaat.
De westelijke helft kent een regelmatige en overvloedige neerslag zonder droge periode in de zomer, terwijl de oostelijke helft een zomerdroogte ondergaat tot aan de onweersbuien van het einde van de zomer.
In het westen overheersen de "Sables Fauves", een mariene formatie die deels bedekt is met lössleem, met leem- tot leemzandige, uitgeloogde en zure bodems genaamd "boulbènes".
Naar het oosten toe worden de Sables Fauves vervangen door molasse, een continentale kleiformatie met harde kalkbanken, die diepe kleibodems genaamd "terreforts" of ondiepe, stenige kalkbodems genaamd "peyrusquets" oplevert.
Het geografische gebied strekt zich uit over drie departementen: de Gers met 245 gemeenten, de Landes met 25 gemeenten en de Lot-et-Garonne met 16 gemeenten.

Menselijke factoren

De term "Floc" betekent "bloemenboeket" in het Gascons, en de naam "Floc d'Armagnac" verschijnt voor het eerst als merk in de jaren 1954 en 1955.
De most en de Armagnac-eau-de-vie die worden gebruikt bij de bereiding van de Floc de Gascogne moeten verplicht van hetzelfde bedrijf afkomstig zijn.
De appellation d'origine contrôlée werd in 1990 erkend voor de witte wijnen en de roséwijnen, na de oprichting in 1976 van het Syndicat de défense du Floc de Gascogne.

Producteigenschappen

De likeurwijn heeft een alcoholvolumegehalte tussen 16% en 18%, als resultaat van een evenwicht tussen de bijdragen van de most en die van de eau-de-vie van de appellatie Armagnac.
In de rosé likeurwijnen overheersen over het algemeen aroma's van rode vruchten, terwijl in de witte vaak aroma's van bloemen en witte vruchten tot uiting komen, in een jonge, frisse en fruitige stijl waarbij aroma's van evolutie doorgaans niet worden nagestreefd.
De floc wordt als aperitief gedronken, koel en zonder ijs, bij een optimale proeftemperatuur van 6 °C. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Verband terroir / wijn

Een sterke neerslag in het westen of bodems met een groot waterbergend vermogen in het oosten zorgen voor een regelmatige watervoorziening, wat de most frisheid en een zuurgraad behoudt die de warmte van de Armagnac-eau-de-vie in balans brengt.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de 284 gemeente(n) van het afgebakende gebied (INAO); voor deze benaming bestaat geen perceelsgewijze afbakening.