Floc de Gascogne
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
BaroqueFolle BlancheMauzacPetit Manseng (Manseng Petit Blanc)SauvignonSauvignon GrisSémillonCabernet FrancCabernet-SauvignonCotFerMerlotTannat
Terroir
Menselijke factoren
- Gasgoons boerenrecept uit de 16e eeuw: het muteren van druivensap met jonge eau-de-vie, genuttigd tijdens de maaltijden aan het einde van de oogst. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Wit: aroma's van bloemen en witte vruchten; rosé: aroma's van rode vruchten — jong, fris en fruitig product, zonder evolutiearoma's.
- Optimale serveertemperatuur: 6 °C, als aperitief, fris en zonder ijs. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- Regelmatige watertoevoer (neerslag in het westen, watervasthoudende bodems in het oosten) bewaart de frisheid en zuurgraad van de mouts, wat de warmte van de eau-de-vie in evenwicht brengt.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.