Fontanarossa di Cerda
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Inzolia (Ansonica)Catarratto (Catarratto Bianco Comune)Trebbiano (Trebbiano Toscano)ChardonnayNero D'Avola (Calabrese)PerriconeNerello (Frappato Di Vittoria)Cabernet SauvignonAnsonica
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodems zijn heuvelachtig van karakter en van gemiddelde vruchtbaarheid, met een solum gevormd uit een siliceuze moedermatrix in combinatie met zandige kleien en lenzen van steenzout.
- De bodemreactie is zwak zuur, een specifiek chemisch kenmerk dat de bodems van het productiegebied typeert.
- In de lager gelegen zone zijn de bodems van gemiddelde diepte, terwijl in de steilere zone dagzomend rotsmateriaal aanwezig is.
- Het klimaat is mediterraan van aard, met regenval geconcentreerd in de wintermaanden en droge zomers.
- Het afgebakende geografische gebied omvat het volledige administratieve grondgebied van de gemeente Cerda, in de provincie Palermo.
Menselijke factoren
- Het gebied was vermoedelijk het landbouwterritorium van de Griekse stad Himera, die in 409 v.Chr. door de Carthagers werd verwoest, waar archeologische vondsten zoals dolium, oinokhoe, skiphos en amforen getuigen van een aanzienlijke oenologische activiteit.
- Tijdens het tijdperk van de Ducea di Fontanarossa was de plaatselijke wijn, verhandeld als 'vino di Fontanarossa', vermaard en gewild; vanaf 1973 wordt hij gebotteld onder eigen namen en in 1984 erkend als IGT Fontanarossa di Cerda.
Producteigenschappen
- Het productiereglement geeft aan dat alle rode wijnen in alle door de denominatie voorziene typen evenwichtige fysisch-chemische kenmerken vertonen.
- In de smaak en geur van de wijnen zijn overwegend aroma's aanwezig die typerend zijn voor de druivenrassen die voor hun productie worden gebruikt.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0806
- Officiële site van de wijnorganisatie — Istituto Regionale del Vino e dell'Olio di Sicilia (IRVO)