Freisa di Chieri
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Heuvelachtige bodems van gemiddeld kalksteenachtig-kleiige samenstelling, met een minimale hoogte van 180 m boven zeeniveau.
- De Collina Torinese strekt zich uit van Moncalieri tot Verrua Savoia, met hoogtes tussen 300 en meer dan 550 m boven zeeniveau.
Menselijke factoren
- Het druivenras Freisa werd reeds in 1798 vermeld door graaf Nuvolone, die twee variëteiten beschrijft (grossa en piccola) die verspreid zijn over alle provincies van Piemonte. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- De in 1973 ingestelde DOC markeerde de heropleving van de Freisa di Chieri, na de verliezen veroorzaakt door de druifluis en de naoorlogse verwaarlozing van de heuvelwijngaarden.
Verband terroir / wijn
- Kalksteenachtig-kleiige bodems op heuvels boven 180 m boven zeeniveau bepalen het profiel van de wijn, die historisch wordt beschreven als 'wrang, droog en robuust' en rijk aan wijnsteenzuur.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1181
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio del Freisa di Chieri