Ghemme
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Glaciale bodemoorsprong: de gletsjers van de Monte Rosa hebben morenen gevormd die het berggebied met de vlakte verbinden.
- Bodems samengesteld uit argille, kaolien en tufo aan het oppervlak, compacter op het Altopiano, grindrijk op de westelijke helling.
- Rijkdom aan in de bodem opgeloste mineraalzouten, die door de wijnstok worden opgenomen en zich vertalen in sapiditeit in de druiven.
Menselijke factoren
- Gedocumenteerde wijnbouwkundige oorsprong in de 1e eeuw: grafschrift van Vibio Crispo (tijdperk van Tiberius) en de Pliniaanse vermelding van de 'spionia', voorloper van de Spanna (lokale Nebbiolo).
Producteigenschappen
- Bodems van morene-oorsprong met argille, kaolien en tufo verlenen het wijn sapiditeit.
- Gronden rijk aan opgeloste mineraalzouten, opgenomen door de wortels, voegen sapiditeit toe aan de druiven.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1263
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte