Granada
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Cabernet FrancSauvignonChardonnayGarnacha TintaMacabeo (Viura)MerlotMoscatel De Alejandría (Muscat Of Alexandria)Moscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)Palomino (Palomino Fino)Pardina (Cayetana Blanca)Pedro XiménezPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirRomeSauvignon BlancSyrahTempranilloVijariego BlancoViognier
Terroir
Natuurlijke factoren
- De helft van de wijngaard ligt op meer dan 1.000 m hoogte, wat zorgt voor een uitgesproken dagelijks temperatuurverschil (max. 39 °C / min. −4 °C).
- Bruine kalkrijke bodem, arm aan organisch materiaal, fosfor en stikstof.
- Gemiddelde jaarlijkse neerslag van 450 mm, met gemiddeld 70 regendagen per jaar.
- De subzone Contraviesa-Alpujarra omvat 13 gemeenten aan de Alpujarreñas-uitlopers van de provincie Granada. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Gedocumenteerde wijnbouwactiviteit sinds de Romeinse tijd: resten van een wijnpers in de Romeinse villa van Molvízar.
Menselijke factoren
- Wijnbouw sinds mensenheugenis, met archeologische resten in Molvízar: een Romeinse villa met wijnpers.
- Wijnbouwtraditie met historische vermelding vanaf het einde van de negentiende eeuw.
Verband terroir / wijn
- De hoogteligging van meer dan 1.000 m in 50 % van de wijngaard en het temperatuurverschil (max. 39 °C / min. −4 °C) werken positief in op de kwaliteit van de druif.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1475
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consejo Regulador DOP Granada