Χάνδακας - Candia (Handakas - Candia)

Griekenland · BOB · Κρήτη

Stijlen

Natuurlijke factoren

In de wijnbouwzone waarbinnen de BOB Chandakas-Candia-wijnen mogen worden geproduceerd, loopt de hoogte op tot ongeveer 700 meter.
De bergmassieven in het centrum van de zone beschermen de wijngaarden van het gebied tegen de warme zuidenwinden, die problemen kunnen veroorzaken voor de ontwikkeling van de wijnstok.
De koele noordenwinden bevorderen, bij afwezigheid van bergmassieven aan de noordzijde, het handhaven van de temperatuur op een bevredigend niveau gedurende de zomer, waardoor hittestress in de wijngaarden wordt beperkt en de rijping van de druiven later plaatsvindt.
Het klimaat van het gebied is het typische mediterrane klimaat, met een gemiddelde jaartemperatuur van 18 °C en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 440 mm.
De bodem van het gebied vertoont een sterk reliëf, met grote hellingen.

Menselijke factoren

De wijnhandel bloeide in de regio van Chandakas tijdens het Venetiaanse tijdperk, waarbij notariële documenten uit de 14e eeuw verkopen van malvasiamost vastleggen afkomstig van wijngaarden in de dorpen Peneradi en Kato Kalesia.
Venetiaanse kooplieden vonden een winstgevende handel in Kretenzische wijnen en verspreidden deze over de gehele toenmalig bekende wereld, terwijl de 'malvasia' de bekendste wijn van de Middeleeuwen werd.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1615
Officiële site van de wijnorganisatie — ΕΔΟΑΟ — Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου