Haut-Poitou

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Het gebied ligt nabij het 'Seuil du Poitou', dat de overgang markeert tussen het Bekken van Parijs en het Bekken van Aquitanië, en dat het wijngaardgebied van de Loirevallei naar het zuiden voortzet.
• Het reliëf bestaat uit een golvend plateau met een hoogte die schommelt tussen 80 en 120 meter, bezaaid met heuvels die oplopen tot ongeveer 150 meter, doorsneden door enkele waterlopen.
• Het afgebakende gebied van de appellatie strekt zich uit over 30 gemeenten in het noorden van de Vienne, ten noorden en noordwesten van Poitiers, alsook over één gemeente in het oosten van de Deux-Sèvres.
• De wijngaarden zijn overwegend aangeplant op de hoogten, toppen van heuvels en hoge hellingen met zuidelijke expositie, samengebracht in kleine clusters die 'fiefs de vigne' worden genoemd, kenmerkend voor dit wijngaardgebied.
• De bodems rusten op sedimentaire formaties uit het Midden- en Laat-Jura (Callovien, Oxfordien, Kimméridgien) in het zuidwesten, die de 'terres de groies' opleveren: bruine klei-kalkachtige gronden die 'petites groies' of 'grosses groies' worden genoemd naar gelang hun diepte en kleigehalte.
• In het noordoosten hebben de bodems zich ontwikkeld op het Laat-Krijt (Cénomanien, Turonien, Sénonien), met inbegrip van zandig-kleiige gronden die vaak rijk zijn aan vuursteen, van nature vroegrijpend en matig vruchtbaar, aangetroffen op de toppen van de heuvels.
• Het klimaat combineert oceanische invloeden, die de temperaturen matigen, met continentale kenmerken, die de neerslag beperken, met jaarlijkse gemiddelden van 12°C tot 13°C, 600 tot 700 millimeter neerslag en meer dan 1900 uren zonneschijn per jaar.

• De wijnbouw in de Haut-Poitou is al gedocumenteerd vanaf 876 in Neuville; de wijngaard was reeds alomtegenwoordig vóór het jaar 1000 in de archieven van abdijen, op basis van complant-pachtovereenkomsten die tot aan de Revolutie in gebruik bleven.
• De appellatie, erkend als Vin Délimité de Qualité Supérieure bij besluit van 23 oktober 1970, verkreeg de Appellatie d'Origine Contrôlée op 16 november 2010.
• De phylloxera verwoestte de vlakte rond Neuville vanaf 1878, wat leidde tot een heraanplanting van de wijngaard, voornamelijk met folle blanche geënt op riparia.
• Sauvignon blanc en fié gris vertegenwoordigen vandaag 80% van de productie en worden bijzonder in de kijker gezet op zowel de lokale markten als bij export.

• De witte wijnen van de Haut-Poitou hebben een fris karakter en vertonen vaak bloemige en fruitige aroma's van witte bloemen, gele bloemen en citrusvruchten.
• De rode wijnen zijn elegant, met een kleur die neigt naar robijnrood, en drukken regelmatig aroma's uit van kleine rode vruchten, griotte-kers, alsook kruidige en frisse tonen.
• De roséwijnen zijn licht en levendig zonder agressief te zijn, met uitgesproken aroma's van rijpe vruchten, en kunnen worden bereid door directe persing, korte maceratie of saignée.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 3 février 2026, JORF 7 février 2026
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — InterLoire