Хасково (Haskovo)

Bulgarije · BOB · Тракийска низина

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden bevinden zich in het zuidelijke deel van de Thracische Laagvlakte, tussen de westelijke hellingen van het Sakar-gebergte en de hellingen van de Oostelijke Rhodopen, in een heuvelachtig en laaggebergte-reliëf.
Het klimaat is gematigd continentaal met een verzachtend karakter en een sterke mediterrane invloed die via de vallei van de rivier de Maritsa doordringt, met zachte winters en hete zomers.
De totale temperatuursom voor de periode met gemiddelde dagtemperaturen boven 10 °C (april-oktober) bedraagt circa 3850 °C, terwijl de gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand 23,2 °C is.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt circa 500 mm, en de zonneschijnduur in het gebied bereikt tot 2100 uur per jaar.
De bodemtypen bestaan uit uitgeloogde bruine bosgronden van middelzware tot zware zandige kleitextuur en uitgeloogde zwarte smectietrijke kleigronden (smolnitsa) van middelzware tot zware zandige kleitextuur.

Menselijke factoren

De toegestane wijndruivenrassen voor witte wijnen zijn Dimyat en Tamyanka, en voor rode wijnen en rosé Cabernet Sauvignon, Merlot, Pamid en Syrah.
De toegepaste leivormstelsels in de wijngaarden zijn de Ombrella, de Moser en de tweezijdige middenstam-cordon, waarbij de snoei gemengd en kort is met een belasting van maximaal 54 ogen per wijnstok.

Producteigenschappen

Verband terroir / wijn

Het microklimaat, in combinatie met de bruine bosgronden en de zwarte kleigronden, is gunstig voor de productie van donkergekleurde, sterk extractieve rode wijnen met een karakteristiek aroma van rijpe zwarte vruchten.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — iavv
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A1043
Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара