Laderas del Genil

Spanje · IGP · Andalucía · 51 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Wijngaarden in een corridor tussen Sierra Nevada (3.497 m) en de Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama (2.064 m), op hoogtes van ~1.000 m tot vrijwel zeeniveau.
Mesoklimat gekenmerkt door dalende koude luchtstromen vanuit het hooggebergte, met uitgesproken nachtelijke temperatuurdalingen tijdens de rijping.
De natuurlijke corridor die de depressie van Granada met de Middellandse Zee verbindt, zorgt voor een bijzonder klimaat met mildere temperaturen in het zuiden.
Gebied op de binnenlandse hoogvlakten van de Cordillera Penibética, in het bovenste deel van het dal van de rivier de Genil en zijn zijrivieren.
Hoge zoninstraling en matige neerslag complementeren het thermische regime van de hellingen, wat de rijping bevordert en de groeikracht beheerst.

Menselijke factoren

De wijnbouw in het gebied gaat terug tot vóór het Arabische koninkrijk; de sector is weinig gemechaniseerd en kent beperkte opbrengsten.
Vanaf de jaren negentig introduceerden aangetrokken oenologen temperatuurbeheersing tijdens de gisting, waardoor de terroir-gebonden kwaliteit verbeterde.

Producteigenschappen

Rode wijnen: hoge kleurintensiteit, rijkdom en polyfenolische zachtheid, dankzij het mesoklimat met nachtelijke afkoeling en hellingviticulture.
Witte, rosé en rode wijnen tonen frisheid in de mond en aromatisch karakter door het mesoklimat met bergachtige en mediterrane invloeden.

Verband terroir / wijn

De nachtelijke koude luchtstromen vanuit Sierra Nevada zorgen voor frisheid in de mond en aromatisch karakter in witte, rosé en rode wijnen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.