Lambrusco Mantovano

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Morfologie van de Oltre Po gekenmerkt door Oost-Westgerichte golvingen die overeenkomen met de oude rivierbeddingen van de Po.
• Klimaat als tussenvorm van mediterraan en oceanisch: benauwde zomers (>22 °C), herfst- en winternevel, voorjaarsvorst, neerslag ~630 mm/jaar.

• Wijnbouwtraditie gedocumenteerd door Vergilius; middeleeuwse impuls van de benedictijnse monniken van de abdij van Polirone in San Benedetto Po. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• DOC erkend in 1987; gebied onderverdeeld in twee subzones: Oltre Po Mantovano en Viadanese-Sabbionetano. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Holocene alluviale bodems van Po-oorsprong: zandig-siltig op de oeverwallen (goed doorlatend, matig kalkhoudend aan de oppervlakte, sterk kalkhoudend in de diepere lagen), lemig-kleiig in de laagten.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Sottozone

• Lambrusco Mantovano Oltre Po Mantovano DOP
• Lambrusco Mantovano Viadanese - Sabbionetano DOP

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1073
• Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Vini Mantovani