Lazio

Italië · IGT (BGA) · Lazio · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Lazio is een overwegend heuvelachtige regio, waarbij 54% van het grondgebied uit heuvels bestaat, 20% uit vlakten en de overige 26% uit berggebied.
De bodems zijn grotendeels ontstaan uit kalksteengesteenten uit het Mesozoïcum en uit vulkanische materialen afkomstig van uitbarstingen in het Kwartair, waarbij de oudste geologische formatie wordt gevormd door de kalkstenen uit het Trias.
De kalkstenen uit het Krijt zijn bijzonder uitgestrekt en vormen onder meer de monti Ausoni en de monti Aurunci, terwijl die uit het Lias en het Jura bijvoorbeeld wijd verspreid zijn in de monte Circeo.
Er worden drie grote groepen bodems onderscheiden: oude sedimentaire kalksteenbodems in de Apennijnse ketens en in de Lepini-Ausoni-Aurunci, recente sedimenten met mergel en zandsteen in de heuvelachtige streken, en vulkanische bodems op pleistocene afzettingen met geelachtig zand en grijsachtige klei.
De wijngaarden worden geteeld tussen de 20 en 1.000 meter boven zeeniveau, met een algemene oriëntatie op het westen en zuidwesten.
De gematigde zone omvat de Apennijnen van Rieti, de Lepini, Ausoni, Aurunci en de toppen van de Colli Albani, met aanzienlijke neerslag tot 1.614 mm en een gemiddelde minimumtemperatuur in de koudste maand die onder 0°C kan dalen.

Menselijke factoren

De wijnbouw in Lazio gaat terug tot de Etrusken en vervolgens de Romeinen, die van de Etrusken de wijnbouwkundige technieken overnamen vanaf de tijd van de koningen.
In de streek bestonden twee teeltmethoden naast elkaar: de Griekse methode van de vrijstaande struikvorm (alberello) met dode steunen, en de Etruskische methode van slingers aan levende steunen zoals olm, populier en esdoorn.
Onder de autochtone druivenrassen van de regio springen bij de witte rassen Malvasia del Lazio, Bellone en Moscato di Terracina in het oog, en bij de rode rassen Abbuoto, Cesanese comune, Cesanese di Affile en Nero buono.
Aan het einde van de negentiende eeuw waren in de Atti dell'inchiesta sulla condizione della classe agricola van 1883 meer dan 200 verschillende cultivarnamen geregistreerd die verspreid voorkwamen in de gemeenten van Lazio.
De IGT «Lazio» is erkend bij ministerieel besluit van 22 november 1995.

Producteigenschappen

De witte wijnen vertonen evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen en kenmerken zich in geur en smaak door overwegend rasspecifieke aroma's, waardoor zij complex en evenwichtig zijn.
De rode wijnen zijn stille, gestructureerde wijnen met evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen en overwegend rasspecifieke aroma's in geur en smaak.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lazio).