Lirac

Frankrijk · AOC · Rhônestreek

Stijlen

Natuurlijke factoren

Wijngaard verspreid over 4 gemeenten in de Gard, op 50 tot 200 m hoogte, op terrassen en hellingen georiënteerd op het NO-ZW langs de Rhône.
De Mistral, een koude en droge noordenwind, blaast ongeveer 180 dagen per jaar en zorgt voor een gezond wijnbouwklimaat.
Hoge terrassen: rode kleigronden met grote afgeronde keien, aangeduid als 'terrasse villafranchienne'.
Hellingen en voeten van de helling: lössachtige of skelettachtige kalk-kleigronden (rendziniform), allen gevoelig voor zomerse droogte.

Menselijke factoren

In 1737 brandmerken de gemeenten Roquemaure, Lirac en St-Laurent hun vaten vóór de inscheping van de wijnen in de haven van Roquemaure.
AOC Lirac erkend bij decreet van 14 oktober 1947: eerste cru van de Côtes du Rhône toegestaan in de 3 kleuren (rood, rosé, wit).

Producteigenschappen

Rode wijnen: diepe kleur, aroma's van rijpe vruchten, specerijen en leer; volle mond met krachtige en ronde tannines, geschikt voor rijping. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Witte wijnen zijn bloemig en fruitig (wit fruit) met een uitgesproken garrigue-karakter en een lange aromatische afdronk; rosés de saignée zijn fris en rond met rijpe rode vruchten.

Verband terroir / wijn

Witte druivenrassen op kalkgronden, rode op gedraineerde kleigronden: de vakkennis stuurt de aanplant naar het bodemtype om kracht en structuur tot uitdrukking te brengen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.