Lison

Italië · DOCG (BOB) · Veneto · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het productiegebied bevindt zich in de vlakte tussen de rivieren Tagliamento en Livenza, op enkele kilometers van de Venetiaanse kust, met een vlak reliëf dat de blootstelling van de wijngaarden aan de wind bevordert.
Het klimaat wordt als gematigd beschouwd dankzij de nabijheid van de zee, de aanwezigheid van lagunes en het vlakke reliëf; de bora waait koel en droog uit het oost-noordoosten en de scirocco warm en vochtig uit het zuidoosten.
De overwegend 's avonds waaiende winden verlagen 's nachts de temperaturen, waardoor een gunstig dag-nachttemperatuurverschil ontstaat in het productiegebied.
De bodems in het gebied hebben een dunne laag caranto, dat wil zeggen calciumcarbonaat, op een diepte variërend van 30 tot 70 cm, onder een meer oppervlakkige laag die overwegend kleiig is, beide van alluviale oorsprong.
Deze bodems, verrijkt met detritisch materiaal van de nabijgelegen rivieren, hebben een goede waterbergingscapaciteit en hoge gehaltes aan kalium, calcium en magnesium, met een evenwichtige hoeveelheid organische stof.

Menselijke factoren

De denominatie ontleent haar naam aan het Romeinse dorp Lison, wat aangeeft dat de wijnbouw al in de Romeinse tijd actief was, maar pas met de komst van de benedictijnse monniken in de tiende eeuw na Christus werd gerationaliseerd.
Vanaf het midden van de negentiende eeuw verspreidde de teelt van het witte druivenras Tocai zich, en in 1971 werd de DOC Lison erkend om deze wijn te beschermen, die later in 1974 werd samengevoegd met de DOC Pramaggiore.

Producteigenschappen

De kleur van de Lison DOCG-wijnen is doorgaans strogeel met min of meer intense groenachtige reflexen, afhankelijk van een eventuele maceratie met de schillen.
Aan de neus zijn de wijnen rijk met uitgesproken bloemige aroma's en aroma's van vers fruit; aan de mond tonen ze een uitgesproken sapiditeit en persistentie met een typische afdronk van bittere amandel.

Verband terroir / wijn

De kleirijke bodems, die de wijnstok ook in perioden van droogte van waterreserve kunnen voorzien, stellen de wijnen in staat body en structuur te ontwikkelen die ook geschikt zijn voor langdurige rijping.
Het gematigde klimaat en de gunstige dag-nachttemperatuurverschillen bevorderen het evenwicht tussen appelzuur en wijnsteenzuur en de kwaliteit van de aromatische componenten, wat frisse en fruitige wijnen oplevert.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Veneto).