Malvasia delle Lipari
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De vulkanische bodems bestaan overwegend uit zandfractie, hebben een hoge doorlaatbaarheid en een geringe dikte, doordat ze nog volop in ontwikkeling zijn.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt 500–600 mm, geconcentreerd in herfst en winter; juli en augustus zijn doorgaans droog.
Menselijke factoren
- De productie kelderde in de jaren zestig van de twintigste eeuw tot circa 200 hl (historisch minimum), tegenover circa 10.000 hl in de negentiende eeuw.
Producteigenschappen
- Een wijn met een goudgele tot amberkleurige kleur, zoet en aromatisch, al in 1890 omschreven als 'dicht, gesuikerd, goudkleurig'.
- Geproduceerd in de varianten passito en liquoroso (ook wel dolce naturale genoemd), naast de basisversie. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- Zandige, doorlatende vulkanische bodems (regosuoli-lito-suoli-andosuoli op lavastromen en eruptiemateriaal) geven de wijn zijn karakter dat Guy de Maupassant in 1890 omschreef als 'dicht, gesuikerd, goudkleurig'.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0782
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Malvasia delle Lipari