Malvasia di Bosa
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems van miocenen oorsprong: vulkanische tuftufstenen van lacustriene en fluvio-lacustriene herkomst, organogene of arenaire kalksteen, soms marneus.
- Kalksteenheuvels van de Planargia tussen zeeniveau en 300 m boven zeeniveau, nooit hoger dan deze hoogte.
- Bodems met een hoog gehalte aan actief calcare, pH nabij 8,5, rijk aan kalium en magnesium, arm aan organische stof.
- Warm en droog klimaat met milde winters en zomertemperaturen boven 30 °C in juli en augustus.
- Zeebriezen en lichtreflecterende kalksteenheuvels bevorderen een gelijkmatige rijping van de druiven en versterken de aromatische expressie.
Menselijke factoren
- Historische zone 'Planargia': het ras Malvasia geplant op kalksteenheuvels, miocenische bodems met vulkanische tuftuf en organogene of arenaire kalksteen, soms marneus.
- Prehistorische menselijke aanwezigheid bevestigd door domus de janas en nuraghi; de Feniciërs maakten gebruik van de geografische ligging en de bevaarbare rivier van de Planargia.
Verband terroir / wijn
- Miocenische kalksteenheuvels (vulkanische tuftuf, organogene kalksteen, marneuze arenaria), losse en schrale bodems met pH ~8,5, ruim voorzien van kalium en magnesium: omstandigheden die de aromatiek van het ras versterken.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0907
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Malvasia di Bosa