Malvasia Πάρος (Malvasia Paros)

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Bodems van het type inceptisols in αλλουβιακά/colluviaal materiaal, zandig-lemig, met calciumcarbonaat 4–19% over de volledige diepte.
• Hellende alfisols-bodems met een petrokalcische horizont >50 cm, calciumcarbonaat tot 29%, textuur variërend van zandig-lemig tot αργιλώδες.
• Bergwijngaarden boven 400 m op terrassen met droogstenen muren van 1–2 m hoogte en een helling >12%.
• Gematigd droog klimaat: neerslag <400 mm/jaar, temperaturen 9–34 °C, zonneschijn 2.919–3.072 uur/jaar.
• Μελτέμια van 5–7 Beaufort (20–30 dagen): ventileren de wijngaarden overdag en luwen 's nachts.

• Byzantijnse malvasiawijn: commercieel succes via Venetiaanse handelaren die inlaadden in de haven van Μονεμβασιά.
• Traditionele wijnbouwpraktijken (terrassen, droogstenen muren) en de combinatie van kustwijngaarden en bergwijngaarden bepalen het karakter van de wijnen.

• De uniciteit van de wijnen wordt toegeschreven aan de combinatie van bodem, klimaat en de invloed van de winden gedurende de zomer.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Nationaal productdossier (PDF) — eambrosia
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1607