Maranges
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Zuidelijk uiteinde van de Côte de Beaune, 3 communes in Saône-et-Loire, op het zuiden geëxposeerd
- N/Z-breuken verdelen het gebied: in het oosten marnes en kalkstenen uit het Lias (Vroeg-Jura); in het westen Triassische kleien met gips en dolomiet
- Grote verscheidenheid aan ondergronden: een 'concentraat van de volledige Bourgondische geologie' volgens geologe Françoise Vannier-Petit (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Weinig ontwikkelde, gedecarbonateerde, ondiepe bodems op de bovenste hellingdelen (kalkpuin), dieper aan de voet; drainage verzekerd door de helling
- Koel oceanisch klimaat (750 mm/jaar, gem. 10,5 °C), verzacht door een warmer mesokliaat dankzij de beschutting van het Morvan en de Rhône-Saône-as
Menselijke factoren
- Wijnen verkocht onder de namen 'Beaune', 'Pommard' of 'Volnay' tot de AOC-erkenningen in de jaren 1930, waarna AOC 'Maranges' officieel erkend werd in 1989
- Plantdichtheid >9 000 stuks/ha; druivenrassen chardonnay B en pinot noir N; élevage gebruikelijk vanwege de bewaargeschiktheid
Producteigenschappen
- Rode wijnen: krachtig, diep van kleur, tanninerijk maar soepel, met aroma's van rood zacht fruit en onderbegroeiing; robijnrode, soms granaatrode kleur, neus van cassis, pioen, mond fris en zoethoutachtig
- Volle, evenwichtige witte wijnen, expressief in hun jeugd, met toetsen van exotisch fruit; floraal neus (meidoorn, acacia, kamperfoelie), soepele en levendige mond
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.