Menetou-Salon

Frankrijk · AOC · Loirestreek

Stijlen

Producteigenschappen

Witte wijnen: lichtgele tot gouden kleur, minerale aroma's en citrusvruchten, een zachte ('suavité') aanvang en een frisse afdronk.
Rode wijnen: dominante rode vruchten, fijne taninestructuur; aangenaam jong te drinken of na enkele jaren rijping.

Verband terroir / wijn

Bruine kalksteengronden en verbruinde rendzinas op Kimmeridgiaanse marnes zorgen voor diepe beworteling, geregelde waterhuishouding en een vroege start van de vegetatieve cyclus.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.