Méntrida

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Extreem continentaal klimaat: lange, koude winters, hete zomers en zeer schaarse neerslag.
• Zandige, zure bodems met zeer weinig kalk, die het profiel van de wijnen direct bepalen.
• De combinatie van droogte en veel zonuren bevordert van nature hoge alcoholgraden.
• Zone besproeid door de rivier de Alberche, in het noorden van de provincie Toledo. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Documentair bewijs van wijnbouw vanaf de twaalfde eeuw, onder middeleeuwse heerlijkheden. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• DO officieel ingesteld in 1976; de wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met zandige, zure en kalkarme bodems.

• Wijnen met een hoog alcoholgehalte, vlezig, vol en warm van karakter, gebonden aan het extreme continentale klimaat en de zandige bodem.
• De geteelde druivenrassen verlenen de wijnen breedte en evenwicht.

• Extreem continentaal klimaat + zandige, zure en kalkarme bodem → wijnen met een hoog alcoholgehalte, hoog droog extract, vlezig, vol en warm.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.

Bronnen

• Nationaal pliego de condiciones (PDF) — +16 rassen toegevoegd
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A0047
• Officiële site van de wijnorganisatie — DO Méntrida