Mondéjar
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Cencibel (Tempranillo Tinto)Cabernet FrancSauvignonSyrahMerlotAirénMalvarMacabeo (Viura)TorrontésSauvignon BlancMoscatel De Grano Menudo (Muscat A Petits Grains Blancs)Verdejo
De categorieën van de wijnen die onder deze D.O. vallen, zijn de categorieën 1 van bijlage VII deel II van Verordening (EU) nr. 1308/2013 van 17 december. 2.1) De parameters die moeten worden overwogen, hun grenzen en analytische toleranties zijn als volgt:
Automatisch vertaald uit de productspecificatie
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A0048
- Officiële site van de wijnorganisatie — D.O. Mondéjar