Montagny
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- 4 gemeenten in Saône-et-Loire, op ~15 km ten zuidwesten van Chalon-sur-Saône, zuidelijk deel van de Côte chalonnaise
- Kalkstenen topkam van het Bajociaan (Midden-Jura), die een helling van mergelgronden en kleien uit het Lias (Beneden-Jura) domineert
- Bodems met een sterk kleigehalte — koud, soms vochtig, weinig gekarboniseerd; plaatselijk aan de oppervlakte verrijkt met kalksteenpuin
- Percelen op hellingen met oost- en zuidoostelijke expositie, op een hoogte tussen 250 m en 400 m
- Gedegradeerd oceaanklimaat met continentale en zuidelijke invloeden; neerslag < 800 mm/jaar, zonder zomerse droogte
Menselijke factoren
- Monniken van Cluny, Tournus, La Ferté en kanunniken van Chalon bebouwden deze wijngaarden al vanaf de 6e eeuw en produceerden zowel rood als wit.
Producteigenschappen
- Heldere, goudgele kleur met groene reflexen; aroma's van acacia, meidoorn, kamperfoelie, viooltje en wit fruit. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Frisse en minerale mond met hazelnoot, verbena en lindebloesem; de premiers crus voegen geroosterde tonen, vanille en een groot verouderingspotentieel toe.
Verband terroir / wijn
- De hellingen en de oostelijke expositie bevorderen een vroege opwarming en een goede drainage, waardoor de chardonnay zijn aromatisch potentieel en zijn finesse volledig kan uitdrukken.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.