Montagny
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De voorste helling vertoont een bovenste richel van hard kalksteen uit het Bajocien en het Midden-Jura, vaak bebost, die uitkijkt over een golvend hellingsoppervlak.
- Het substraat van de helling bestaat uit kalkrijke kleiige mergellagen en kleien uit het Lias, met Trias-kleien die onderaan de helling aan de oppervlakte komen.
- De sterke aanwezigheid van klei resulteert in koude, soms vochtige en doorgaans weinig kalkrijke bodems, terwijl kalksteenpuin afkomstig van de richel plaatselijk de oppervlaktestenigheid vergroot.
- De afgebakende percelen voor de oogst liggen op hellingen met een oostelijke tot zuidoostelijke expositie, op kleiige formaties, op een hoogte tussen 250 en 400 meter.
- Het gedegradeerde oceanische klimaat, dat blootstaat aan zuidelijke en continentale invloeden, kent een gemiddelde jaarlijkse neerslag van minder dan 800 millimeter, gelijkmatig verdeeld zonder zomerse droogte.
Menselijke factoren
- Vanaf de herplantingsfase van de wijngaard van Montagny na de druifluiscrisis werd de voorkeur gegeven aan de chardonnay, een tendens die na de Eerste Wereldoorlog nog sterker werd.
- De wijnen van Montagny werden in 1936 erkend als appellation d'origine contrôlée, en in 1943 werd een deel van de wijngaard gelegen op bepaalde climats opgenomen in de lijst van toekomstige premiers crus.
- De Cave coopérative des Vignerons de Buxy en enkele onafhankelijke domeinen zijn de drijvende kracht achter de ontwikkeling van de Montagny-appellatie, die bekendheid heeft verworven voor haar witte wijnen, waarbij de inspanningen van de producenten hun vruchten afwierpen in de jaren 1970.
Producteigenschappen
- De wijn is helder en goudgeel met lichte groene reflexen, met aroma's van acacia, meidoorn, kamperfoelie en braambloesem, soms van viooltje en witte vruchten.
- In de mond zuiver, fris en delicaat, met tonen van witte vrucht, zachte hazelnoot, verbena en linde, verlevendigd door een mineraliteit die lengte geeft.
- Wijnen met de vermelding « premier cru » vertonen bovendien geroosterde tonen en tonen van vanille en kenmerken zich door een groot verouderingspotentieel.
Verband terroir / wijn
- De chardonnay vindt in Montagny een bij uitstek geschikt natuurlijk milieu dat de expressie van zijn aromatische potentieel en zijn karakteristieke finesse bevordert.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 250 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.
Dénominations géographiques complémentaires
- Montagny premier cru AOC (BOB)
- Montagny premier cru Champ Toizeau AOC (BOB)
- Montagny premier cru Chazelle AOC (BOB)
- Montagny premier cru Cornevent AOC (BOB)
- Montagny premier cru Creux de Beaux Champs AOC (BOB)
- Montagny premier cru L'Epaule AOC (BOB)
- Montagny premier cru La Condemine du Vieux Château AOC (BOB)
- Montagny premier cru La Grande Pièce AOC (BOB)
- Montagny premier cru La Moullière AOC (BOB)
- Montagny premier cru Le Clos Chaudron AOC (BOB)
- Montagny premier cru Le Cloux AOC (BOB)
- Montagny premier cru Le Clouzot AOC (BOB)
- Montagny premier cru Le Vieux Château AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Bassets AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Beaux Champs AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Bonneveaux AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Bordes AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Bouchots AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Burnins AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Chaniots AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Chaumelottes AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Combes AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Coudrettes AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Coères AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Craboulettes AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Garchères AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Gouresses AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Jardins AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Las AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Macles AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Maroques AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Paquiers AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Perrières AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Pidances AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Platières AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Resses AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Treuffères AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Vignes Derrière AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Vignes des Prés AOC (BOB)
- Montagny premier cru Les Vignes longues AOC (BOB)
- Montagny premier cru Mont Laurent AOC (BOB)
- Montagny premier cru Montcuchot AOC (BOB)
- Montagny premier cru Montorge AOC (BOB)
- Montagny premier cru Saint-Ytages AOC (BOB)
- Montagny premier cru Sainte-Morille AOC (BOB)
- Montagny premier cru Sous les Feilles AOC (BOB)
- Montagny premier cru Vigne du soleil AOC (BOB)
- Montagny premier cru Vignes Couland AOC (BOB)
- Montagny premier cru Vignes Saint-Pierre AOC (BOB)
- Montagny premier cru Vignes sur le Cloux AOC (BOB)
Open Wine Map