Montello Rosso
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Heuvels gevormd door taai conglomeraat, bedekt met een marneus-kleiige of marneus-zandige bodem met een typisch rode kleur.
- Gedecarbonateerde en zure bodems, gemiddeld diep, met intacte stratigrafie en een hoge microbiologische activiteit.
- De reliëfs, loodrecht op de koude noord-oostenwinden georiënteerd, zorgen voor op het zuiden geëxponeerde wijnbouwhellingen met warme en droge herfsten.
- Gebied gelegen tussen 100 en 450 m boven zeeniveau, aan de voet van de Dolomieten, tussen Nervesa della Battaglia in het oosten en Fonte in het westen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- Benedictijnse monniken (Monastero S. Bona te Vidor en de Certosa del Montello, circa het jaar 1000) legden de basis voor de plaatselijke wijnbouw.
- Vanaf 1400 werden de wijnen al naar het buitenland geëxporteerd; in de zestiende eeuw werden ze in Venetië vergeleken met wijnen uit Griekenland.
Producteigenschappen
- Marneus-kleiige of zandige bodems op conglomeraat, gedecarbonateerd en zuur van reactie, met een hoge microbiologische activiteit.
- Warme en droge herfsten met grote temperatuurschommelingen bevorderen de rijping; wijnen die vanouds worden gewaardeerd als 'goed en delicaat'.
Verband terroir / wijn
- Marneus-kleiige of zandige bodems op oud conglomeraat, gedecarbonateerd en zuur, met een typisch rode kleur die wijst op een eeuwenoude oorsprong.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0461
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Vini Asolo Montello