Moslavina

Kroatië · DOP · Zapadna kontinentalna Hrvatska · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Wijngaarden op licht hellende zuidoostelijke, zuidelijke en zuidwestelijke hellingen van de Moslavačka gora, 120–200 m boven zeeniveau.
Bodem van het type pseudogley; gevormd op de granieten kern van de Moslavačka gora, bedekt met jongere sedimenten met kwartszand en klei.
Kwartszanden in combinatie met kleideeltjes zorgen voor een goede doorlatendheid en een adequaat watervasthoudend vermogen van de bodem.
De som van effectieve temperaturen tijdens het groeiseizoen van 1250–1450 °C maakt de rijping van rassen van de tweede en derde epoche mogelijk, met een hogere zuurgraad dan in Slavonija.

Menselijke factoren

De Hrvatska vinarska zadruga moslavačkih vinogradara werd opgericht in 1913; het herstel van de wijngaarden na de phylloxera verliep sneller dan in sommige andere Kroatische regio's.
Van de oude autochtone cultivars zijn tot op heden bewaard gebleven: Škrlet, Moslavac, Dišeća ranina, Štajerska belina (Ranfol) en Kraljevina.

Producteigenschappen

Witte wijnen: kristalhelder, lichtgeel-groen van kleur, gemiddeld alcoholgehalte, gematigde zuren, discrete tot uitgesproken fruitige, bloemige en kruidige aroma's.
Rode wijnen: helder, robijnrood, gemiddeld alcoholgehalte, gematigde zuurgraad, zachte tannines en uitgesproken fruitige aroma's.

Verband terroir / wijn

Kwartszanden met kleideeltjes zorgen voor lichte, goed doorlatende bodems die een sterk effect hebben op de organoleptische eigenschappen van de wijnen uit Moslavina.
De lagere som van effectieve temperaturen bewaart een hogere zuurgraad dan in wijnen uit Slavonija en Hrvatsko Podunavlje, waardoor Graševina een evenwicht bereikt tussen zuurgraad en alcohol.
De autochtone rassen Moslavac en Škrlet leveren op deze ligging frisse, slanke wijnen met levendige zuren en herbale en fruitige aroma's.
Matig warme en droge herfsten scheppen de voorwaarden voor edele rotting, waardoor predikatno vino dik, viskeus en rijk van samenstelling is.
Moslavac is dankzij zijn goede suikeraccumulatie en aroma's van citroen, perzik en honing geschikt voor predikatne berbe.
Het gematigde kontinentale klimaat en de overwegend ZO/Z/ZW-expositie van de percelen zijn bijzonder gunstig voor de teelt van Graševina, die frisse, drinkbare en luchtige droge wijnen oplevert.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.