Muscadet Côtes de Grandlieu
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Afwezigheid van reliëf tussen kust en wijngaard: snelle doorstroming van maritieme luchtstromen, lage neerslag en meer zonne-uren dan in het binnenland.
- Metamorf basement: micaschisten, gneis, amfibolieten, eclogieten en prasienieten; tertiaire sedimenten (zanden, kleien, kiezelstenen) in laaggelegen perimeergebieden.
Menselijke factoren
- Het druivenras melon B, het enige toegestane ras, wordt in de 16e eeuw geïntroduceerd onder impuls van de Nederlandse handel en na de phylloxera in Guyot simple gesnoeid.
Producteigenschappen
- Droge witte wijnen met fruitige, soms jodiumachtige aroma's, gericht op frisheid; langere rijping brengt rijkdom en verouderingspotentieel.
- Vermelding 'sur lie': meer rondheid, complexer bouquet, lichte parels door het residuele CO₂ van de alcoholische gisting.
Verband terroir / wijn
- Zandige bodems + atlantisch klimaat = vroege vegetatieontwikkeling → wijnen die 'open en uitbundig zijn van jongs af aan'.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 3 décembre 2025
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche
- Officiële site van de wijnorganisatie — InterLoire