Muscat de Beaumes-de-Venise

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijngaard strekt zich uit aan de voet van het massief van Montmirail op gevarieerde geologische formaties die dateren van het Trias tot het Krijt, omgeven door meer recente formaties uit het Oligoceen en het Mioceen.
• Tijdens de alpiene orogenese kwamen oude formaties, samengeperst tussen dit nieuwe massief en het Centraal Massief, opnieuw aan de oppervlakte; de hardere kalksteenlagen gaven het zo typische reliëf van de Dentelles de Montmirail, met een hoogste punt van 732 meter.
• De percelen met muscat, plaatselijk « muscadières » genoemd, zijn aangeplant op door de mens gevormde terrassen op mergel- en zandformaties, kleiige mergelgronden, kalkrijke molasse en zandsteen, afhankelijk van het deelgebied.
• Rondom Beaumes-de-Venise zijn de druivenrassen muscat à petits grains blanc en muscat à petits grains rouge geplant op bodems ontwikkeld op zanden afkomstig van Helvetische safre, plaatselijk « terres blondes » genoemd.
• Een groot deel van het gebied geniet van de natuurlijke beschutting van de rotsachtige barrière van de Dentelles de Montmirail en een zuidelijke expositie die een optimale bezonning bevordert, waardoor een sterk mediterraan mesoklimaat ontstaat.

• Het eerste kadaster van het Comtat Venaissin, opgesteld in 1414, vermeldt de omvang van de « muscadières » met zwarte druiven met 693 000 wijnstokken.
• De appellation d'origine contrôlée « Muscat de Beaumes-de-Venise » wordt al in 1945 erkend voor wijnen die uitsluitend afkomstig zijn van het druivenras muscat à petits grains.
• Aan het begin van de twintigste eeuw wordt de wijngaard nieuw leven ingeblazen dankzij de kwekers-wijnbouwers uit Carpentras, die als eersten lokale wijnstokken op Amerikaanse onderstammen hebben geënt.
• In 1956, hetzelfde jaar als de erkenning van een deel van de wijngaard van Beaumes-de-Venise als appellatie Côtes du Rhône, verenigen de wijnbouwers zich in een syndicaat en richten zij een coöperatieve kelder op.

• De witte wijnen, die 95% van de productie vertegenwoordigen, vertonen een goudgele kleur met bloemige aroma's van witte bloemen, aangevuld met tonen van honing en vruchten zoals perzik, abrikoos en lychee.
• De wijnen gemaakt met het druivenras muscat à petits grains vertonen een kleur die varieert van roze tot paars bij de zeldzame cuvées die uitsluitend dit druivenras bevatten, met een aromatisch palet dat vaak doet denken aan rood en zwart fruit.

• De overwegend zuidelijk georiënteerde hellingpercelen, de schrale en kiezelrijke bodems met natuurlijke drainage en het zomerse vochtdeficit leiden tot een lage plantproductie en een hoge suikerconcentratie in de druiven.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 11 mars 2021 publié au JORF du 14 mars 2021, JORF 14 mars 2021
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — Inter Rhône