Muscat de Lunel

Frankrijk · AOC · Natuurlijk zoete wijnen

Stijlen

Natuurlijke factoren

Mediterraan klimaat: gemiddeld 14 °C per jaar, minder dan 700 mm/jaar, neerslag in het voorjaar en de herfst.
Hevige overstromingen van de Vidourle ('Vidourlades') bij zware herfstneerslag; de Vidourle-vallei begrenst het gebied aan de oostkant.
Twee kenmerkende winden: de Mistral (noordoost, uitdrogend in de zomer) en de 'vent d'Aigues-Mortes' (zeewind, tempert de zomerse hitte).
Wijngaard op zachtglooiende hellingen tussen Montpellier en Nîmes, beperkt tot 4 gemeenten: Lunel, Lunel-Viel, Saturargues en Vérargues. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

De mutage-techniek met brandewijn, ingeleid door Arnau de Vilanova (1238–1311), transformeert geleidelijk de van nature zoete wijn in een vin doux naturel vanaf de 14e eeuw.
In de 16e eeuw domineert muscat à petits grains B het wijngaardsareaal; Thomas Jefferson merkt in 1787 op dat 'de witte wijn de beste is'.

Producteigenschappen

Jong: aroma's van verse muscat, citrus- en agrumentoetsen, vol en rijk met frisse afdronk.
Na rijping: kleur met amberkleurige schitteringen, aroma's van geconfijte vruchten, grote smeuïgheid.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.