Niederösterreich

Oostenrijk · BOB · Niederösterreich · 573 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De steile wijngaarden op kristallijn gesteente van de Wachau gaan in het oostelijke deel van het aangrenzende Kremstal over in lössterrassen, die ook in het Traisental, Kamptal en op de Wagram te vinden zijn.
In het Kamptal komen naast de lössterrassen ook vulkanische bodems voor.
Het weer wordt beïnvloed door het hete, Pannonische klimaat vanuit het oosten en door koele luchtstromingen vanuit het Waldviertel.

Menselijke factoren

De bedrijven in het wijnbouwgebied Niederösterreich zijn familiegewijs georganiseerd, verwerken overwegend druiven uit eigen productie en verkopen hun wijnen veelal rechtstreeks aan huis, aangevuld met enkele grote kelderijen en wijnbouwcoöperaties.

Producteigenschappen

De witte wijnen variëren van frisse, fruitige wijnen zoals de typisch peperige Grüner Veltliner tot krachtige, volle wijnen die gerijpt worden op klassieke houten vaten of barriques.
Bij de rode wijnen overheersen de fruitige Zweigelt en de kruidige Blaufränkisch, terwijl de witte wijnen goed zijn voor bijna 80 procent van de productie in het wijnbouwgebied.

Verband terroir / wijn

Op de verweerde bodems van kristallijn gesteente en de vulkanische bodems groeien minerale, kruidige wijnen, terwijl de lössafzettingen op de terrassen eerder een rond, voller wijntype vormen.
Het hete Pannonische klimaat en de koele lucht uit het Waldviertel zorgen voor koele nachten en een temperatuurverschil tussen dag en nacht, wat de wijnen een uitgesproken zuurstructuur geeft.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).