Norte de Almería

Spanje · Vino de la Tierra (BGA) · Andalucía · 4 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De streek ligt in de geotectonische eenheid van de Sierra Subbética, tussen de breedtegraden 37º28' N en 37º55' N, met hoogtes tussen 640 en 2.045 meter.
Het zijn hoogvlaktes die geïsoleerd liggen door de Sierra de Orce, María, Las Estancias en Sierra Larga, waardoor de wijnbouw op de hoogvlaktes plaatsvindt, en door het ruige reliëf bevinden sommige aanplantingen zich op steile hellingen en zelfs op terrassen.
Het klimaat wordt gedefinieerd als mediterraan van hooggelegen zones, met een droge zomer met hoge dagtemperaturen en lage nachttemperaturen, en een iets vochtigere winter met lage temperaturen en frequente sneeuwval.
Tijdens juli, augustus en de eerste helft van september treedt een groot verschil op tussen de nacht- en dagtemperaturen, wat een optimale rijping van de druif bevordert.
De bodems van de streek zijn jong, sterk geërodeerd en nog weinig ontwikkeld, met een zeer geringe diepte en vruchtbaarheid, wat de opbrengsten van de aanplantingen beperkt.
Het geografische gebied beslaat 114.158 hectare en ligt volledig in de provincie Almería, grenzend in het noorden en oosten aan de provincie Murcia en in het westen aan die van Granada. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

De streek heeft een lange wijnbouwtraditie en begin twintigste eeuw beschikten de meeste landbouwbedrijven met wijngaarden over hun eigen kelderij.
De oogst vindt later plaats dan in andere zones, en begint eind september in de laaggelegen gebieden en loopt door tot eind oktober of begin november in de hoogst gelegen gebieden.

Producteigenschappen

De rode wijnen vertonen een zeer intense donkerrode kleur tot robijnrood, met goede kleurparameters die in de tijd stabiel blijven.
De wijnen hebben alcoholpercentages van tussen 13º-14º bij rode wijnen en 12º bij witte en rosé wijnen, samen met een uitgesproken zuurgraad die in smaakbalans is met het alcoholgehalte en de glycerine.

Verband terroir / wijn

De temperatuurschommelingen tussen dag en nacht en de lage opbrengsten per hectare verklaren een hoge en stabiele kleur en aanzienlijke alcoholpercentages met een grote smeuïgheid, in evenwicht gebracht door een hoge zuurgraad als gevolg van de hoogteligging van de wijngaarden.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).