Ogliastra
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Carignano (Carignan Noir)Girò (Giro Sardo)Malvasia (Malvasia Dubrovacka)Monica (Monica Nera)Moscato (Muscat A Petits Grains Blancs)NascoNuragusSemidanoVermentinoCannonau (Garnacha Tinta)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het gebied rust op een kern van graniet en paleozoïsche metamorfe gesteenten, waarboven kalksteen- en dolomietlagen uit het Mesozoïcum en het Eoceen uitsteken in het Supramonte en op de hoogvlakten van de Tacchi.
- In het Plio-Pleistoceen hebben zich episoden van basaltische effusies voorgedaan, die tegenwoordig zichtbaar zijn als kleine hoogvlakten nabij Barisardo, in de lokaliteit Teccu.
- De wijngaardgronden zijn vaak matig ontwikkelde entisolen en inceptisolen, weinig tot matig diep, zandig-lemig of lemig, rijk aan grof skelet en vaak licht zuur.
- Op alluviale afzettingen en hellingssedimenten komen meer ontwikkelde wijngaardgronden voor, met kleiaccumulaties en roodkleuring, maar altijd rijk aan grof skelet en tamelijk diep; deze worden geclassificeerd als alfisolen.
- Het klimaat van een groot deel van het areaal is warm-gematigd, met milde winters — vooral in de kustgebieden — en zomers vrijwel zonder neerslag; de neerslag concentreert zich in de herfst en de winter-voorjaarsperiode en bedraagt ongeveer 800 mm, met 1000 mm per jaar in de natste zones direct tegen het Gennargentu.
- Naast het voornaamste warm-gematigde gebied bestaan er koudere zones op meer dan 800 meter hoogte in de bergen van het meer binnenwaartse deel van de Ogliastra.
Menselijke factoren
- Vondsten in de vorm van askosachtige kruiken die zijn aangetroffen in het nuragische complex van Bau Nuraxi di Triei en gedateerd op circa 1000 v.Chr., zijn via gaschromatografisch onderzoek aangetoond wijn te hebben bevat.
- Een uitgavenregister uit het Vaticaans Archief van de vroege zeventiende eeuw bevestigt de aankoop van witte wijn van Telavé, in het dorp Triei, als bewijs van de continuïteit van de wijnbouw in de streek.
- De druivenrijen worden als verticaal geleide haag (controspalliera) geteeld met een guyot- of een gespoorde cordon-snoei, terwijl in de oudste wijngaarden en de meest traditionele zones vormen van alberello-teelt voortbestaan.
- Het druivenras Cannonau, waaruit een gewaardeerde rode wijn wordt verkregen, is het meest geteelde ras in de Ogliastra en het kenmerkende ras voor de plaatselijke wijnproductie; daarnaast zijn er zo'n tien mindere autochtone witte druivenrassen in de streek aangetroffen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0794
- Officiële site van de wijnorganisatie — Laore Sardegna