Ortrugo dei Colli Piacentini

Italië · DOC (BOB) · Emilia-Romagna

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het klimaat van het productiegebied is gematigd subcontinentaal, met een gemiddelde jaartemperatuur tussen 10 en 14,5°C en één tot drie zomermaanden met een gemiddelde boven 20°C.
De jaarlijkse neerslag varieert van minimaal 700–800 mm in de zone aan de voet van de heuvels tot circa 1.000–1.100 mm aan de grens van 500–600 m hoogte, overeenkomstig het sublitorale Apennijnse neerslagregime.
In de Val Tidone hebben de bodems een hoog kleigehalte met een fijne textuur en een hogere kaliumrijkdom in vergelijking met de bodems van de Val d'Arda en de overige centrale dalen van de provincie.
In de Val Nure en de Val Trebbia heeft het merendeel van de bodems een korrelgrootteverdeling met een overwicht aan siltdeeltjes en een siltig-lemige textuur, waarbij 45% van de bodems licht zuur is, 45% neutraal en 5% licht basisch.
De bioklimatische index van Winkler in de heuvelzone schommelt tussen 1500 en 1800°C, met de hoogste waarden op de zuidelijke hellingen en op lagere hoogten, terwijl de index van Huglin ligt tussen circa 1800° en 2000°C.

Menselijke factoren

Het druivenras Ortrugo, een autochtoon ras van de Colli Piacentini, was van oudsher wijdverbreid en geteeld, maar werd hoofdzakelijk als coupagedruif gebruikt voordat het als rasrein werd gevinificeerd. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Pas vanaf de jaren zeventig, dankzij de betrokkenheid van enkele lokale wijnbouwers, begon de Ortrugo rasrein gevinificeerd te worden en groeide hij uit tot de meest verspreide witte wijn van het Piacentijnse gebied. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

De kleur van de wijn is lichtstrohgeel met een neiging naar groenachtig, terwijl het aroma delicaat en karakteristiek is. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
De smaak kan droog of halfzoet zijn, met een licht bittere afdronk, en de wijn is verkrijgbaar als stille of als licht mousserende versie. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.