Pergola

Italië · DOC (BOB) · Marche

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het productiegebied wordt doorkruist door de rivier de Cesano, die ongeveer 30 km van de zee ligt en Pergola als zijn economisch en sociaal referentiepunt heeft.
De wijngaarden bevinden zich op alle hoogtes tussen 100 en 1.600 meter boven zeeniveau, met de grootste concentratie tussen 200 en 500 meter.
Geologisch gezien overheersen in het heuvelvoetgebied kalkzandsteen- en pelitische gesteenten naast marneus-kalksteenformaties, terwijl de vallei wordt ingenomen door alluviale afzettingen met overwegend grindrijke terrassen.
Het klimaat behoort tot de fytoklimatische zone Hoog-Heuvelachtig, met een gemiddelde neerslag van meer dan 700–800 mm per jaar en gemiddelde temperaturen onder de 14 °C.
De Cesano stroomt in noordelijke richting, waardoor de heuvels van het bijbehorende stroomgebied voor 80% op het oosten en westen zijn georiënteerd.

Menselijke factoren

De stad werd omstreeks 1220 gesticht door de Eugubini en de wijnstok deed zijn intrede in het gebied te Grifoleto, gebracht door een Eugubijnse edelman, in het jaar 1200.
Met de komst van de druifluis beleefde het druivenras een volledige neergang; ook aan het begin van de jaren 1900, met de opkomst van de nieuwe wijnbouw op Amerikaanse onderstok, werd het verwaarloosd, om pas enkele decennia geleden dankzij nieuwe aanplant zijn rol te herwinnen.
De eeuwenoude productietraditie reproduceerde op het platteland de alberata marchigiana, dat wil zeggen de wijnstok gehuwd aan de esdoorn, tegenwoordig vervangen door de teelt aan spalier met lange snoei in dubbele boog.

Producteigenschappen

De wijn heeft een heldere robijnrode kleur met paarse reflecties, met een aromatisch profiel dat varieert van gekruide tonen tot bloemige aroma's van gedroogde rozen en viooltjes.
De smaak is vol en harmonieus, goed in balans, en dankzij de zachte tannines laat hij in de mond sensaties van souplesse en rondheid achter.

Verband terroir / wijn

Het druivenras gedijt bij voorkeur op siliceuze, kalkrijke, stenige heuvelgronden met een goede expositie maar beperkte vruchtbaarheid, en produceert in een door zeewinden beschut heuvelvoet- en heuvelgebied, begunstigd door de helderheid van het zonlicht dankzij zijn ligging, een wijn rijk aan aroma's.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0429
Officiële site van de wijnorganisatie — Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT)