Pic Saint-Loup
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- 17 gemeenten rondom het kalkstenen massief van de Pic Saint-Loup, in het noordoosten van de Hérault
- Bodems op formaties van het Vroeg-Krijt, Laat-Jura en tertiaire afzettingen (mergels, zandsteen, conglomeraten) in het zuiden
- Fris mediterraan klimaat: gemiddelde temperatuur 12,3 °C, neerslag 900-1000 mm/jaar, tot de natste gebieden van de Languedoc
Menselijke factoren
- Wijngaarden aantoonbaar aanwezig sinds de Romeinse tijd; VDQS en grondlegger van de Coteaux du Languedoc tussen 1955 en 1966, vervolgens AOC-benaming in 1985. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Rode wijnen: granaatkleurige kleur, aroma's van rood fruit en drop, fijne tannines; op de markt gebracht ten vroegste op 15 juli van jaar N+1.
- Lichte rosés (lichte tot middelmatige kleur), ronde aanzet, tonen van klein rood fruit; de rode wijnen ontwikkelen specerijnoten met de leeftijd. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 2 février 2017,
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche
- Officiële site van de wijnorganisatie — CIVL